Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam utuh (fillet) / ambil daging+potong sisihkan tulang
- secukupnya Kecap asin
- secukupnya Saos sambal pedas
- secukupnya Saos tiram
- secukupnya kecap ikan
- 3 bungkus mie Sed*p. Rasa ayam bawang ya bunda..(ambil bumbunya saja)
- Daun bawang+ Seledri iris halus
- Jeruk nipis
- 4 siung bawang putih (iris)
- 5 siung bawang merah (iris)
Langkah
- *cuci ayam yg sudah di potong sampai bersih kemudian rendam dengan air jeruk nipis selama 10mnt
- *panaskan air dalam panci 1 liter _tunggu hingga mendidih _masukkan ayam
- *rebus ayam hingga empuk
- *masukkan bawang merah +putih iris
- *masukkan bumbu2 mie sed*p (boleh di masukkan semua bumbu) /sesuai selera
- *tambahkan kecap asin+saos sambel+saos tiram+minyak ikan (secukupnya saja)
- *air jeruk nipis 1 sdm
*masak hingga bumbu benar2 meresap k ayam - * cicipi sudah cukup selera atau belum jika sudah angkat dan sisihkan
- *langkah selanjutnya masak mienya
*setelah itu hidangkan mie dengan di beri kuah+daging ayam +seledri
#bisa di tambah lagi kecap manis +saus sambal
No comments:
Post a Comment