Resep Sayur asem

Bahan-bahan

1. 6 bawang merah
2. 6 cabe
3. 1 bungkus sayur asem (terdiri dr asem, nangka muda, meninjo&daunnya, labusiem, paya, jagung, kacangpanjang dll)
4. Secukupnya Garam, air, royko

Langkah

1. Tumbuk bawang merah&cabe tambahkan garam supaya gampang alus hehe
2. Potong"sayuran keras (jagung,asem,paya,nangka, labusiyem,meninjo) cuci bersih lalu masak dg air sekitar 15-+ atau sampai empuk.. jika sudah empuk masukan sisa sayurannya (daunmninjo,kacangpnjng) bumbu yg sudah dihaluskan, garam&royko aduk".. sebelum diangkat pencet" asem supaya sedapnya lebih berasa hingga ancur.. aduk kembali dan cek rasa
3. 

   Sayur asem bening sederhana siap disantap hangat"